Extrait du magazine n°497
Saviez-vous que de 30 à 50 % du contenu de nos poubelles est constitué de biodéchets ? Et que 70 % des 18 millions de tonnes de biodéchets que nous produisons par an sont incinérés ou détruits ? Bien sûr, tout le monde n’a pas la possibilité de faire son compost, surtout en zone urbaine. Alors, à Rennes, trois jeunes femmes, ex-collègues d’un centre de soins, ont décidé de créer, en 2021, un système de collecte à vélo-remorque et de valorisation des biodéchets ; l’association Rennes du compost est ainsi née.
Une très belle et inspirante initiative d’économie circulaire, puisque le compost produit est revendu à des maraîchers locaux ou livré à des jardins familiaux, dont il enrichira les sols. Surtout, ce projet pourrait faire école, car l’une des mesures de…