Hôtels-cafés-restaurants : une augmentation de la grille de 16 %, la CFDT signera l’accord abonné

Deuxième round de négociation sur les salaires minimums conventionnels. Ce 16 décembre, à la veille d’un gros boom des réservations dans les hôtels et restaurants pour les fêtes de Noël, le patronat a proposé une augmentation moyenne des grilles de 16,33 %, contre 10,5 % lors de la première réunion. Cette proposition est désormais soumise aux signatures des organisations syndicales du secteur, jusqu’au 17 janvier.

La CFDT-Services, qui avait proposé à la fin novembre une hausse moyenne de 25 %, aurait souhaité « une augmentation plus conséquente », indique-t-elle dans un communiqué, ce 21 décembre. Toutefois, la fédération annonce qu’elle signera cet accord sur la revalorisation des minimums conventionnels de la branche, mesurant « l’effort du…