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Extrait du magazine n°512
Au Salon international de l’agriculture (SIA), le plus grand d’Europe, les chiffres donnent le tournis. Plus de 1 000 exposants et plus de 600 000 visiteurs sillonnent les immenses halls et allées du Paris Expo Porte de Versailles pendant dix jours… On y vient en famille voir les animaux, on y mange (beaucoup), on y boit (parfois plus que de raison…), on y découvre toutes les spécialités des terroirs français comme des produits étrangers. Mais le Salon de l’agriculture est aussi un salon professionnel.
La CFDT y tient depuis des années son stand, où elle s’attache à faire « entendre la voix des salariés », précise Alexandre Dubois, le secrétaire général de la CFDT Agri·Agro qui représente les travailleurs de l’agriculture mais aussi des filières de l’agroalimentaire. Une voix que l’on entend trop peu, souvent couverte par celle des organisations patronales, que ce soient la FNSEA, la Coordination rurale ou la Confédération paysanne. Certes, la France compte quelque 440000 exploitants agricoles, mais leurs exploitations fonctionnent avec les 800000 salariés qui y travaillent. Il serait temps de parler d’eux, non ?
